Canneberge du Québec
baies séchées bio infusées au jus de pomme
Sans sucre ajouté - Huile de tournesol moins de 1%
Cranberry Vaccinium Macrocarpon importée du Québec (Canada) - Récolte 2011
Le choix de l'Excellence
Importées par TeaSources Europe.
Sachets de 500 g. Label Ecocert, produit "bio".
Nous avons choisi de proposer à nos clients de découvrir les baies de canneberge sous la forme des baies séchées, particulièrement agréables à consommer pour le plaisir et qui offrent toutes les qualités nutritives des baies de canneberge.
La canneberge, c'est la grande airelle rouge d’Amérique du Nord ou l’ataca (au Québec), souvent connuue en Europe sous son nom anglais de cranberry.
La canneberge est un arbrisseau qui croît dans les tourbières acides des régions froides. Elle produit de très belles baies rouges, utilisées depuis longtemps dans les pays anglo-saxons sous forme de jus et de coktails ou en cuisine.
Le fruit de la canneberge (Vaccinium macrocarpon) est connu depuis longtemps en Amérique du Nord pour ses qualités nutritives, en premier lieu en tant qu'antioxydant et, dans le cadre des médecines traditionnelles ou populaires, comme apport intéressant pour prévenir les infections urinaires à répétition.
En effet, la canneberge contient une substance particulière, la proanthocyanidine de type A (PAC A), polyphénol contribuant à diminuer la fixation, sur les parois des voies urinaires, de certaines bactéries coliformes (Escherichia coli) souvent responsables d'infections urinaires .
Ses effets ont été prouvés et validés par de nombreuses études cliniques dans le cadre de la diminution des infections urinaires et reconnus par l'AFSSA, pour une dose journalière de 36 mg de PAC, en 2004 ainsi que par l'AFSSAPS en 2008, du moins pour les formes fruit frais ou congelé, poudre, purée et jus. Référence : AFFSA, 14 juin 2007.
Pour la forme baies séchées, ces preuves n'ont pas été validées à ce jour, faute d'études cliniques suffisantes. Nos clients nous diront donc si les baies séchées sont aussi efficaces que les gélules. Elles sont pour le moins plus agréables à consommer.
En tout cas, si le plaisir influe bien comme nous le pensons sur l'efficacité d'un produit, grignoter des canneberges est un plaisir qui ne peut donc que renforcer l'intérêt du fruit pour la préservation de la vitalité et du bien-être au quotidien.
Le lecteur curieux trouvera ci-dessous quelques articles intéressants pour découvrir ce fruit original et précieux que nous offre la nature vivante.
Sur Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Canneberge et ici en pdf imprimable
Un article de presse : La canneberge, la petite baie qui monte, qui monte...
27 g de baies sécheés par jour apportent 36 g de PAC. Un sachet de 500 g convient donc pour 18 jours de consommation quotidienne usuelle. Une utilisation quotidienne sur 6 mois nécessite 10 sachets de 500 g.
Nos baies sont conditionnées dans des sachets qui les protègent de l'air et de la lumière pour éviter leur oxydation.
Apports pour 100 g
Calories : 351
Graisses : 1,26 g
Saturatées : 0 g + Trans : 0 g
Cholesterol : 0 mg
Sodium : 53 mg
Glucides : 80,48 g
Dont Sucres : 61,95 g
Fibres : 4,5 g
Protéines : 1,18 g
Calcium : 43 mg
Fer : 1.0mg
Tarifs port compris pour la France Métropolitaine et l'Europe, dont la Suisse.
Autres destinations et achats en quantités au tarif Professionnel, nous consulter.
Expédition en Colissimo toutes destinations

Sachet de 500 g
Étiquette récolte 2011
À consommer de préference
avant décembre 2012 |
Un sachet
de 500 g
port compris
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17,50 €
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Deux sachets
de 500 g
port compris
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29,50 €
soit 14,75 € l’un
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Baies de Canneberge (Cranberry)
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Quatre sachets
de 500 g
port compris |
54 €
soit 13,50 € l’un
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Huit sachets
de 500 g
port compris |
102 €
soit 12,75 € l’un
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Douze sachets
de 500 g
port compris |
138 €
soit 11,50 € l’un
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